普洱茶是陳年的好還是當(dāng)年的好

　　普洱茶是陳年的好還是當(dāng)年的好

　　新茶是指年份較為青春的普洱茶，通常是在制作完后不久就進(jìn)行品嘗和銷(xiāo)售。新茶呈現(xiàn)出來(lái)的色澤艷、高度透亮，有著濃的香氣和清新的滋味，適合于清淡口感的茶友飲用，也能補(bǔ)充身體所需的水分和養(yǎng)分。

　　而陳年普洱茶則是指經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間貯存后的普洱茶，通常在五年以上的陳年普洱茶品質(zhì)更佳。陳年普洱茶色澤更深沉，口感更加濃、醇厚，有著獨(dú)特的陳化香味和口感，暖身、消食的功能也更加顯著。陳年普洱茶對(duì)經(jīng)過(guò)精心揉捻、殺青工藝的幼葉，加上長(zhǎng)時(shí)間的自然發(fā)酵和長(zhǎng)期貯存下來(lái)有著非常好的保存作用，品質(zhì)也更加穩(wěn)定。

　　新茶和陳年茶都有各自的口感和優(yōu)劣。對(duì)于新茶來(lái)說(shuō)，制作成品的色澤艷，口感清新爽，茶葉的活性較高，能很好的降低血脂、護(hù)肝、降壓等功效。但是，新茶甚至有可能存在一些異味，口感并不是人人都喜歡。

　　而對(duì)于陳年普洱茶，則因?yàn)殚L(zhǎng)期存放使得茶葉內(nèi)的異味能夠逐漸散發(fā)出去，加上黃金時(shí)代的發(fā)酵階，使得茶葉更具陳化香味和甜的口感，韻味也更加悠長(zhǎng)。而且，陳年普洱茶對(duì)茶友的身體所起到的保健功能更加顯著，如疏通經(jīng)絡(luò)、消脂降壓、預(yù)防冠心病等。

　　因此，新茶和陳年普洱茶各自有其優(yōu)缺點(diǎn)，茶友可以根據(jù)自己的口味和需求進(jìn)行選擇。

　　普洱茶當(dāng)年的好嗎能喝嗎

　　按常理，生普洱茶是曬青毛茶，相對(duì)于茶葉的屬性來(lái)說(shuō)，是綠茶。中國(guó)人自從使用茶葉五千多年以來(lái)，大部分一直是喝綠茶。

　　既然當(dāng)年出來(lái)的生普洱茶屬綠茶，后續(xù)的陳化，轉(zhuǎn)化，酶促反應(yīng)……，也只是綠茶的轉(zhuǎn)變而已。因而生普洱茶是后期轉(zhuǎn)化茶。

　　那么，每天喝生普洱茶會(huì)對(duì)身體產(chǎn)生危害嗎？我認(rèn)為應(yīng)該從如下幾個(gè)方面來(lái)說(shuō)。

　　從好處來(lái)說(shuō)，△茶的好處是經(jīng)歷幾千年的驗(yàn)證的，喝茶是健康的生活方式。

　　要說(shuō)茶葉的好處，大部分人都能說(shuō)出個(gè)一二。單就生普洱茶“提神醒腦”的好處，就不能讓人從早到晚都喝茶，不然自己的身體會(huì)不知疲倦，精神振奮。

　　那些喝茶就興奮過(guò)度不能睡覺(jué)的人，應(yīng)該在晚餐后不喝茶，不然通宵的興奮讓第二天的工作受影響。

　　"普洱茶被稱(chēng)為能喝的古董”。茶葉一般來(lái)說(shuō)都有要喝新鮮的，但普洱茶是茶葉中惟一有生命力的茶葉，它可以在自然中呼吸，在空氣中持續(xù)發(fā)酵，存放越久茶香越醇，香氣高銳持久，隨著陳期的延伸，品質(zhì)越佳。